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什么样的水果会有抗癌作用呢?

魅网女性 Meyol.com 更新时间:2014-10-20 来源: 网络整理 责任编辑: 凤舞
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导读:香蕉和火龙果是水果中最常见的,价格也是大众化,而且这两中水果具有抗抗癌的作用,真是一个巨大的惊喜!

  

 

  不同的水果有不同的作用,但是那些样的水果是起抗癌的作用呢?现在为你介绍一下,亲爱的朋友们就不妨买来吃一吃的!

  香蕉抗癌

  香蕉抗癌有此一说,根据山东理工大学兼任教授黄衍强中医师在其《你不可不知的防癌抗癌100招》一书中提到,香蕉萃取物能有效抑制黄曲霉B1,以及苯并芘等致癌物的功能。

  黄曲霉B1常见于产生霉变的干粮中,如花生米、水果干、起司等,而苯并芘则是在烤肉中常见的致癌物,也有可能在咖啡烘焙的过程中跑出来。民众很有可能在不自觉的情况下将这些致癌物吃进肚,而香蕉就是民众最方便的自然食疗。

  营养师建议:

  台湾中山医学大学副校长、营养学系教授王进崑指出,关于坊间盛传长黑斑的香蕉更具抗癌功效此说法,其实尚未有实验证明,虽然香蕉有助抑制黄曲霉B1的功能,但是不是多吃就更有用。他提醒,一根180公克的热量约120大卡,相当于半碗白饭。而成熟的香蕉有较多的纤维,有助于排便,不让有毒物囤积于肠道内而在成熟的过程中,但是在成熟的过程中,香蕉中的淀粉会被转化为糖份,多吃对于体重恐造成负担。

  另外,香蕉内的钾离子高,患有肾功能代谢不全的病人,勿摄取过量。

  火龙果抗癌

  根据台湾肿瘤科颜荣郎医师所着《抗癌就像减肥》书中所介绍,火龙果含有大量具解毒功能的花青素苷,最难得的是其含量甚至比葡萄皮、红甜菜都还要多。花青素苷进入肠道后,才会成为活化型的花青素,在这个型态下,便能够消除活性氧、抑制癌细胞生长、促进癌细胞凋亡。此外,花青素也有护眼、预防失智功能。

  另外,火龙果有高纤维的果肉,能促进肠胃蠕动,帮助排便。而且它的植物性蛋白质更能够吸附一些重金属,透过粪便排出体外。

  

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